粽香糯米骨
白癜风能不能治好主料：猪排骨250克，糯米150克，粽叶7片；调料：盐、淀粉、生抽、蚝油、十三香各适当；做法：1.将排骨斩成约北京白癜风医院地址7厘米长的段，洗净沥干，加入适当的盐、淀粉、生抽、蚝油、十三香，拌匀后放入冰箱冷藏3小时以上；2.糯米淘洗干净后用清水浸泡约3小时，泡好后捞出沥干；3.将粽叶放入清水中浸泡一晚后洗净（如是新鲜的粽叶就用不着泡了哈），剪去头尾，待用；
4.将适当的糯米铺在粽叶的一头，放上腌制好的排骨，再撒上适当糯米后如图所示将其卷成卷；
5.蒸锅内放入适当的水，放入卷好的糯米排骨，盖严锅盖，大火足汽蒸约50分钟后取出便可。小提示：1.排骨腌制的时间要够，以确保能很好地入味；2.蒸制的时候蒸锅内水要放足，以防烧干。
