醋蛋液介绍：
醋蛋液是一种保健食疗法，顾名思义就是将洗净的蛋壳浸泡在纯天然酿造最低2年米醋中2—4天，泡好后可与白开水、蜂蜜一起调匀食用。醋蛋可调整与弥补人体的营养状况，助消化，促吸收，舒经活络，降血脂，防止动脉硬化及冠心病、脑血栓、糖尿病等70多种疾病。
醋蛋液虽然好处多多，但是儿童和患有胃溃疡、十二指肠溃疡病等肠胃疾病的人人不宜食用。
中医食疗历史悠久，源远流长；是中医药宝库中闪耀的瑰宝之一，祖国传统的醋蛋液便是其中的一块宝石，其广泛应用，使全国一批被病床折磨得痛苦不堪的人，起死回生。恢复了健康，醋蛋疗法像磁石，吸引了成千上万的病人和健康人。
科学性醋泡蛋研究发现，醋蛋液可以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用。
禁忌此外，有两类人不适合吃醋蛋液。一是儿童不宜。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。二是患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人。
做法所用鸡蛋越新鲜越好(最好选择三天内的鲜蛋)，纯天然酿造最低2年米醋。浸泡的器具一定选用玻璃杯或瓷杯、瓷碗，切记不可使用塑料杯和金属杯，因为塑料和金属制品遇酸会溶出对人体有害的物质，所以要忌用。
做醋蛋液时，先要用清水将蛋的外壳清洗干净（凉开水洗最好）。加入的醋一定要将整个鸡蛋浸没。按上法制作，2～3天后蛋壳溶解，蛋体胀大，剪破蛋膜，用筷子将蛋清与蛋黄打散，醋蛋液便做好了。一天服用15～20毫升，吃时要加入等量的温开水稀释。可以单独服，也可掺入适量蜂蜜或红糖一同服用。[1]
作用[2]以降血脂，增强机体抗自由基的作用，对预防动脉硬化有帮助，也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用醋有助消化、消食滞的作用，可以帮助人吸收食物中的营养成分，起到强身祛病的效果；鸡蛋中则含有丰富的蛋白质和卵磷脂。
醋蛋液的做法一：
鸡蛋1个，纯天然酿造米醋（如原香醋）-毫升，蜂蜜适量。将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶中，倒人醋，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩下薄皮包着胀大的鸡蛋时启封，把蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用。1剂分日服完，每日1次，每次取30毫升，加入温开水2~3倍及适量蜂蜜调匀，于饭后两至三个小时后服用，空腹喝容易伤胃。软蛋皮可1次食完。
两类人不适合吃醋蛋液： 1、患有胃溃疡、十二指肠溃疡病表现上酸水、烧心的人不适合吃醋蛋液。此类人胃酸分泌多，当忌吃。要提醒的是，即使是没有胃病的成人，用醋蛋液作食疗，也不宜空腹吃或食之过多，这样都会损伤胃黏膜。 2、儿童不宜吃醋蛋液。因为儿童胃壁薄弱，吃醋会伤胃。
醋蛋的制作、饮用方法及注意事项：
醋蛋的制作十分简单，用9度以上的米醋约2两，鲜鸡蛋一枚，浸泡一天半至两天。蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出液搅拌均匀，再放置一天，就是一个星期的用量。每天清晨起床后，舀2汤匙醋蛋液（陶瓷汤匙）加2汤匙蜂蜜，再加4汤匙温开水，调匀,空腹，一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点： 1、应高浓度优质米酒，如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米酒酸度只有3--4度，浸泡时蛋壳不易软化，蛋黄不易溶化。 2、用鲜鸡蛋，尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富，最好浸时洗净。 3、如果怕酸，可以适当增加蜂蜜和温开水的量，以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用，具有同样效果。初服时如出现大便稀薄，不必惊慌，一般几天后会正常。但如长期不适，不宜服用。小孩如有大便干燥，食欲不振等，也可服用，但量要适当减少，为成人的三分之一或四分之一。 4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大，鸡蛋难以浸没。备两只瓶子，每隔三四天制作一瓶，交替使用。 5、夏季服用时，因天气温度太高，可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱,冷藏备用。 6、有些人顾虑，服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反，醋蛋液中含有醋酸钙，对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。 医学科技人员认为：醋蛋液能调节人体免疫功能，调整饮食中营养
不平衡状态，从而增强自身抗病治病能力。 每月四个鸡蛋，一斤蜂蜜，一瓶醋，所费甚少，何乐而不为。醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。 注意：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。
醋蛋归元液和自己在家制作的醋蛋液有什么不同？
鸡蛋、鹌鹑蛋、大枣、后枸杞、桂圆、醋、蜂蜜以及名贵食材。
有机酸、氨基酸、原糖、钙、铁、锌、蛋白质、脂肪、活性酶、葡糖糖、果糖、转化酶、淀粉酶、磷酸酶、复合型酵素等。
功效：
1.推迟和消除疲劳
醋含有丰富的有机酸，能促进糖代谢，并使肌肉中积存的乳酸和丙酮酸等引起疲劳的物质分解而解除疲劳。
2.调节体液酸碱度，维持人体内环境的相对稳定。醋是一种生理碱性食品，由于人体每天食用大量成酸性食品(如：肉类、鱼、蛋、米、面等)喝点醋，可以维持人体内环境的酸碱平衡。
3.帮助消化，有助于加强肠胃消化功能。
醋又能使食物中的钙、铁、磷等无机盐营养物质更多溶出，还能防止维生素C的被破坏。
4.预防衰老。醋能抑制和降低人体内过氧化脂类物质的形成，起到延缓机体衰老的作用.
5.杀菌抗病毒。醋有很强的杀灭细菌
抑制病毒的能力，例如：伤寒杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、嗜盐菌、流感病毒遇到醋都会被杀死或停止生成。
6.防治高血压及动脉硬化。中医说醋有活血散瘀作用，促使血脉运行正常、血压平稳；西医说醋能促进钠离子的排出，抑制体内盐分过剩，从而稳定了血压。
7.增强肾的排泄功能。醋能使尿液转向碱性，预防结石的形成，还会使酸性结石溶化。
8.防治肥胖
醋中所含氨基酸，可以促进人体内过多脂肪转变为体能消耗，还可使摄入的糖和蛋白质等营养物质的新陈代谢顺利进行
9.抑杀蛔虫、蛲虫等寄生虫
例如胆道蛔虫症患者，绞痛发作，翻滚难忍时，只需饮醋半杯，片刻就能让蛔虫停止活动，从而绞痛缓解。
10.防癌作用。据日本的研究报道，醋中含有抗癌物质。
11.美容护肤
醋不但能抑制皮肤色素沉着，减少老年斑，而且能增加皮肤血
液中的醋酸、琥珀酸、乳酸等物质能同酒精发生生化反应，促进酒精在人体中的排解。“恩惠醋蛋液”中的酵素含有转化酶、淀粉酶、磷酸酶等多种酶，对于醒酒更加有力。
为了让这款产品效果更佳，江华董事长在醋蛋方的基础上加了千年古方“归元方”，增加了3款药食同源的食品，大枣、枸杞、桂圆。啥叫药食同源，就是在药店能买到同时在水果店也能买到。这些食材我相信大家都经常食用，而且也多少懂得一些保健作用吧，什么枸杞补肾、大枣补血、桂圆补气。
不过这些食材我们食用的方式都不一样，有的沏水喝、有的泡酒饮、有的煮粥、有的蒸年糕。这些食用的方式对我们的身体会有帮助吗？一定有，因为这些食材都是上等的食材，不过这样的食用方式对我们身体的帮助是甚微的。大枣有“天然维生素丸”的美誉，大枣里面有种物质叫“卢丁”与鸡蛋里面的卵黄素一样，能把血液垃圾清理掉。
而且，大枣补血补气，养血安神，提高血液含养量，促进血液正常运行，为什么很多人都爱犯困，就是血脂太高，血液含养量低造成的，一天三颗枣，青春永不老，你可以知道大枣的功能功效有多么神奇！
枸杞入肝、肾经，俗称“明眼子”著名方剂“杞菊地黄丸”就以枸杞子为主要药物。所以，枸杞补肾益精，生津止渴，养肝明目，桂圆又是降脂护心延缓衰老，增加冠状动脉的血流量，有安神定志的功效。
当这几种食材与醋融为一体后，经由醋酸的分解发酵它的保健性能就会提升4--28倍。
啥叫复合酵素，就是动物和植物相结合的，大枣、枸杞、桂元、醋、蜂蜜是植物酵素，鸡蛋、鹌鹑蛋是动物酵素所以咱们的叫复合活性酵素。醋蛋方是偏方、归元方也是偏方再加上咱们的秘方，就形成了一句谚语“偏方治大病、合方治疑难”咱们产品不但治各种慢性病还治各种疑难杂症。
醋蛋归元液，经科学配比后，经过严格的低温20度以下发酵生产工艺，产生了四个宝贝:胆碱、氨糖、低聚糖、不定向酵素。
这四个好东西，大家知道市场上有专门的氨糖、低聚糖、酵素，对吗？每一样都是价格很贵的，可是我们醋蛋归元液里却同时含有！！
第一种宝贝：胆碱！作用是促进脂肪代谢、降低血清胆固醇、清理毒素垃圾。啥叫体内垃圾，简单一句话，不是父母天生给我们的都叫垃圾，比如肾结石、胆结石、血栓、静脉曲张，骨刺，皮下长粉瘤的等等这些都是垃圾，我们的醋蛋归元液都能去掉。
注意，脑出血病人康复后一年内不可服用。骨折病人半年内不可服用，换肾病人决不可服用。
第二种宝贝:氨糖.这是国际上公认的关节修复素。可以帮助身体形成新的关节软骨和滑膜，大量催生和补充关节滑液，同时还是骨钙等矿物质的固化剂。相对应的可以调理以下疾病:半月板损伤，颈椎病，肩周炎，骨质增生，骨质疏松，牙疼，风湿类风湿，疼风，缺钙造成的抽筋，盗汗等等，所有与骨骼有关的疾病都可以调理好！
第三个宝贝:低聚糖.这是21世纪的功能性食品，可以改变人体内微生态环境，调节肠胃功能，提高身体免疫力。相应的可以调理以下若干疾病:肠胃疾病，感冒发烧，失眠，经络不通，坐骨神经疼，女性宫寒，月子病，内分泌失调，狂躁症，抑郁症等等若干与身体免疫系统，消化系统，神经系统等有关的疾病。
第四个宝贝:不定向酵素。它进入身体，可以生成多种人体需要的生物酶，可以极快的把身体的酸性体质变成弱碱性，具有极强的消炎杀菌功效，可以净化血液，激活、修复各个部位的受损的和休眠的细胞包括神经细胞，同时促进人体新陈代谢。
我们父母给了我们生命的同时细胞就给我们储存了大量的酵素，就像崭新的电池一样只能消耗不能繁殖0-7岁时酵素含量最高，7-25岁可以维持，35岁以后体内酵素就开始逐年往下减。当我们体内酵素逐年往下减时相应的各种疾病就开始滋生如：癌症，衰老，各种炎症，各种妇科病，各种皮肤病，祛斑美容养颜减肥等等。
这四个宝贝，可真是得来不易，只有有福气的人才会认可我们的醋蛋归元液，命里无缘的人是喝不到我们的醋蛋液的！大家应该为自己成为醋蛋归元液的服用者而骄傲！
讲到这里大家是否清楚醋蛋液归元液到底是什么？醋蛋液它能清理你体内的毒素和垃圾，我们想一下毒素和垃圾不仅仅存留在你的肠道里，血液里有吗？皮肤病和白血病是不是血液里的毒素和垃圾，肝脏有没有？肝癌是不是毒素和垃圾堆积成的，肺癌是不是？
所以垃圾堆在哪里，哪里就有问题，垃圾堆肝脏，肝有问题，堆肺部，肺有问题，堆胃里胃有问题，堆大脑里，大脑出问题，堆骨骼里，骨骼有问题，我不敢像马云那样说是癌，因为我害怕，我担心这一天真的会来，醋蛋液就能能解决包括胃肠道在内的所有的垃圾毒素，清除肠道垃圾解决便溏，便秘和痔疮以及胃肠道疾病；清楚肝脏垃圾，提升肝功能，改善睡眠，解决男科妇科的疾病，清理血液垃圾调理三高，所以醋蛋液是自然医学，中国中药史上的瑰宝；
醋蛋液给我们人体补充了均衡的营养和酵素，人体的七大营养素，醋蛋液全都有；而且醋蛋液能，所以不要再追捧进口的，昂贵的产品，我们老祖宗留下的是最好的，最棒的，独一无二的！调节人体的酸碱平衡，清除体内的垃圾毒素！
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