好了，国庆假期也休完了，是不是该收心准备过年了呢？
不知道大伙儿有没有发现，走在长沙城的大街小巷已经能闻到一股淡淡的桂花香了。虽说是八月桂花遍地开，但由于今夏气温偏高，延长了桂花开放的时间，所以一直等到了中秋，除岳麓山等少数地方外还是很难看见桂花开。
国庆假期一回来发现满城都是桂花香
小编听说节后桂花和蜂蜜更配哦
就长沙城来说，桂花的种植面积很大，品类也很多。除开自家小巷里时而飘过的那一缕缕淡淡桂花香外，湖南省森林植物园、南郊公园、晓园公园、湖南烈士公园、王陵公园、长沙园林生态园、桂花公园都是赏桂的好去处。当然橘子洲酸甜的橘柚汇上扑鼻的桂花香味简直妙不可言。
咏桂不是人间种移从月中来广寒香一点吹得满山开
杨万里
湖南省森林植物园桂花园在植物园核心景区樱花湖边上，主要是金桂、银桂、丹桂和四季桂四个花品种，共1千多棵。行走在湖边有种“时有落花至，远随流水香”的感觉。
南郊公园南郊公园的桂花总量约多棵，品种有金桂、银桂、丹桂、月月桂，沿公园左侧步行区错落分布，在进门的湖边小道有几株金桂格外吸引目光。
湖南烈士公园烈士公园的桂花大约有多株，成片的桂花主要分布在南门的两边，由于烈士公园比较开阔，所以大家即使在没有桂花树的角落，只要有微风，都能闻到桂花香。
桂花的香味只可远观而不可亵玩焉。近距离的嗅桂花，反而会使嗅觉失灵。而桂花一般在光线不强、温度不高的时候最香。相比中午香气挥发快，早晚闻着更香，因为早晚温度相对低香味沉在半空中。
王陵公园园中桂花树约为棵，主要分布在主干道、核心景区，如桂花大道两侧就分布有棵，市民行走在桂花大道就能观赏到成片的桂花，闻到扑鼻的芳香。
除了以上各公园外，长沙的各大高校，政府机关周围也是赏花的绝佳地点。市政府大楼旁就有一株树龄最长的桂花树。树龄为年却依然飘香。
桂花的制作方法
美好的事情都是短暂的，虽然离桂花的凋败还有半个月左右，但是小编已经想好怎么保存它了。
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如果你想要保持桂花它盛开的状态，拿出来依然新鲜。那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西，然后装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。这样不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。
也可以把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。要知道蜂蜜与爱情一般长久，长时间都不过期哦。
酿成桂花酒也是一种方法。先把桂花用白糖腌制几天，等它发酵，然后倒进白酒里，密封保存，2,3年以后就可以喝到香醇的桂花酒了。花一层白糖，腌制成糖桂花。
还可以把它用高温烘干或者悬挂自然风干，桂花比较小朵，很容易就干了，这样的桂花干可以拿来作各种用途。
把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再拿去密封罐存。也是一种简单可行的方法。
当然，如果是遇到了连续的阴天，就需要采取烘干保存的方法了，主要是先将炒锅烧热，然后放入鲜桂花，就像炒菜一样，什么都不加，让其慢慢脱水，炒到变色（变黑黄色）后，再用小火慢慢让其烘干，就可以保存了。
最重要的还是桂花了，小编在这里提醒各位，路边的野花不要采。我们路边的绿化树，大多都是用来遮阴、降噪，还有吸尘的，而相关路段的花木也会喷洒防虫害药物，所以最好不要采摘。
偷偷告诉各位，如果不确定桂花是否有农药残留，可以捡一些掉落在地上的桂花带回家，制作桂花枕头和桂花荷包也是不错滴。
节后上班心情惆怅，来一勺桂花酱解解乏吧。
来源：网络综合
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